18 Mart 2013 Pazartesi

Bademin Faydaları

Bademi Faydaları
Bademi Faydaları


  • Tatlı badem tohumlarında az miktarda protein, demir ve kalsiyumla birlikte yüksek oranda yağ bulunur.
  • Badem yağı cilde ve saçlara iyi gelir. 
  • Antioksidan e vitamini yönünden oldukça zengin olan badem bu özelliği ile yaşlılık etkilerinden ve pek çok hastalıktan koruyucudur.

26 Şubat 2013 Salı

Keten Tohumunun Faydaları

Keten Tohumunun Faydaları
Keten Tohumunun Faydaları


Yemeklerde en çok tercih edilen besinlerden biri olan keten tohumu, çok faydalı olmakla birlikte pek çok hastalığa da engel oluyor. Keten tohumu öğütülüp, hava geçirmeyen kapaklı bir kavanozda 30 gün boyunca saklanabilir. Aynı zamanda oda sıcaklığında bir yıl tazeliğini muhafaza etmektedir.

Keten tohumunun mide-bağırsak sorunlarına iyi geldiğini söyleyen uzmanlar, keten tohumunun bağırsakları yumuşattığını ve kabızlığı giderdiğini kaydettiler. Kemikleri güçlendirdiği için özellikle menopoz döneminde yararlı olduğunu ifade eden diyetisyenler, keten tohumunun insan sağlığına faydalarını şöyle sıraladılar:

26 Kasım 2011 Cumartesi

Altın Otunun Faydaları

Altın Otunun Faydaları:

İdrar söktürücü, safra ve pankreas salgısını ve mide suyunu arttırıcı ve idrar yollarındaki taşları düşürmeye yardımcıdır. Mesane, prostat ve idrar yolu iltihaplarına karşı faydalıdır. Romatizma ve eklem ağrısı şikayetlerini azaltır. Tokluk verir. Hazım zorluklarında ve basurda faydalıdır.

Altın Otu nasıl kullanılır?

Çiçekli dalları toplanıp kurutulduktan sonra suyla kaynatılarak kullanılır. Altın otu çayı özellikle idrar söktürücü ve taş düşürücü olarak kullanılmaktadır.

Çoban Üzümünün Faydaları

Çoban Üzümünün Faydaları ve Etkileri: Kan şekerini düşürücü etkisi ile şeker hastaları için oldukça faydalıdır. Vücuda kuvvet verir. Mikrop öldürücüdür. İshal ve dizanteriyi kesmekte etkilidir. Kılcal damarları güçlendirir.

Çoban Üzümü Nasıl Kullanılır? Meyveleri yenebileceği gibi yaprakları kaynatılarak çayı hazırlanabilir.

3 Mayıs 2010 Pazartesi

Ahmet Maranki Lor Peyniri


Ahmet Maranki Çocuklarınız için kahvaltılarda kullanabileceğiniz lor peyniri yapımını tarif etti..

Malzemeler:

1 litre keçi sütü

2 çorba kaşığı limon suyu

Yapımı: Sütü kaynattıktan sonra altını kapatarak limon suyunu ilave edin.

Süt kesilmeye başladığında tencerenin kapağını kapatmadan 15 dakika bekletin.

Ardından tencerenin altını tekrar yakarak 10 dakika kaynatın.

Kapağını kapatmadan ılınmasını bekleyin. Ilıdığında bir tülbentle süzerek suyunu aldıktan sonra sonra buzdolabında saklayarak 3 gün kullanabilirsiniz.www.mucizeiksirler.blogspot.com

Kara Üzüm Çekirdeğinin Faydaları Nelerdir-Ahmet Maranki


Kara Üzüm çekirdeği damarların yozlaşmasına engel olur ve damarları güçlendirir. Hipertansiyon, kalp krizi ve felç olasılığını en aza indirir indirir. Diabetli ve varisli kişilere son derece faydalıdır.

Gözü makula dejenerasyonundan ve kataraktan korur. Üzüm çekirdeği sürekli bilgisayar başında oturan kişilerin göz sağlığının korunması için de önemlidir. Üzüm çekirdeği DNA hasarını azaltarak kanser oluşum riskini de en aza indirir.

Üzüm çekirdeği cildin bağ dokusunda bulunan kollajeni güçlendirir. Cildi dinçleştirdiği için kozmetik sanayinde krem olarak da kullanılmaktadır

Üzüm çekirdeği damarların kollajen dokusunu da sağlamlaştırdığı için damar sertliği ve damar sertliği ile ilgili çok sayıda hastalığı önler.

Üzüm çekirdeği histamin salgısını azaltarak alerjiyi önler. Üzüm çekirdeği iltihabi prostaglandinlerin sentezini azaltarak romatizmal hastalıklar, ağrı ve endometrioz gibi durumlarda yararlı olurlar.

Ne kadar üzüm çekirdeği ekstresi kullanılmalı?

Üzüm çekirdeği ekstresinin 100 mg´lık kapsülleri mevcut. Hastalıklardan korunmak için günde 1-2 kapsül yutun. Bir hastalığınız varsa dozu iki katına çıkartın. Şimdiye kadar üzüm çekirdeği ekstresinin fazla alınması ile ilgili bir yan etki bildirilmemiştir.

Kapsül yerine 1 avuç ya da fincan kara üzüm kurusu da yiyebilirsiniz. Piyasada kilosu 6-8 milyona satılıyor. Ayrıca aktarlarda kilosu 30 YTL´den üzüm çekirdeği de satılmakta.

Kara üzümü veya kurusunu yerken çekirdekleri ile çiğneyiniz, böylece etkisi de artmış olacaktır. Üzüm çekirdeği gibi kabuğu da proanthosiyanidin içerir. Yaban mersini de (çay üzümü, çoban üzümü) proantosiyanidin bakımından zengindir.www.mucizeiksirler.blogspot.com